The Quixty

Persaingan restoran sushi di Indonesia semakin kompetitif. Targetnya juga makin beragam, mulai dari menengah bawah sampai kelas atas. Salah satu contohnya adalah SushiYA, restoran yang berada dalam naungan daYA Group (RamenYA). RamenYA x SushiYA - Sumber: SushiYA Indonesia Hadir sejak 2022, SushiYA menawarkan konsep  kaitenzushi  ( conveyor belt ) dengan harga yang bersaing, menjadikannya pilihan menarik di antara restoran sushi lainnya. Interior restoran yang dimiliki Yansen Salim ini dibalut dengan detail ornamen kayu yang beragam untuk menciptakan kesan mewah. Hal ini didukung dengan  in-direct lighting  yang cerah dan hangat. Interior SushiYA Dekorasi langit-langit Seperti restoran sushi lainnya, di setiap meja disediakan kecap  sushi , bubuk cabai, wasabi, dan minyak cabai (untuk ramen). Uniknya, setiap restoran SushiYA selalu berdampingan dengan RamenYA. Hal ini ditujukan untuk meningkatkan efisiensi waktu dan pekerjaan yang diperlukan, karena pengunj...

Dalam beberapa tahun belakangan, Hokben sepertinya makin sering menggebrak pasar dengan percobaan menu baru, mulai dari ayam goreng sampai ramen. Selain itu, sebagian Hokben juga direnovasi dengan suasana modern yang lebih berwarna. Tapi, sepertinya Hokben masih belum puas dengan itu, Karena pada 18 Oktober lalu, Hokben membuka gerai Hokben+ pertamanya di Grand Kota Bintang, Bekasi. Bagian luar Hokben+ Grand Kota Bintang - Sumber: Maps/Hokben Kota Bintang Berlokasi di Jl. Grand Kota Bintang Kavling unit W11, RT.006/RW.017, Jakasampurna, Kec. Bekasi Bar., Kota Bks, Jawa Barat 17145, atau tepatnya samping bioskop XXI Grand Kota Bintang, gerai ke-391 HokBen ini menawarkan pengalaman kuliner Jepang yang agak berbeda dari gerai lainnya. Ada beberapa menu baru yang ditawarkan untuk pertama kalinya di sini, misalnya: Hoka Yakitori:  Nikmati beragam tusuk sate khas Jepang seperti  Yakitori Hatsu, Yakitori Toba, Yakitori Momo, Yakitori Kawa, Yakitori Reba, Yakitori Nankotsu, dan  ...

Akhir Maret 2024 lalu, Transmart menghadirkan Oishiwa, area  delicatessen  bertema Jepang di dalam Transmart Central Park.  Sepertinya ini merupakan usaha mereka untuk mengembalikan kejayaan Transmart yang belakangan ini sering digambarkan sepi oleh banyak orang. Sekilas, usaha tersebut sepertinya berhasil membawa pengunjung ke Transmart. Di supermarket lain seperti GrandLucky, AEON dan Lottemart, area  delicatessen  memang menjadi daya tarik yang kuat. Oishiwa Central Park sendiri terletak di sisi timur Transmart (dekat Kafe Betawi). Ada banyak hidangan a la Jepang yang disediakan seperti tempura (gorengan), sushi, sashimi, yakitori (sate), bento, ramen, gyoza, oden, takoyaki, bahkan okonomiyaki.  Sumber foto: Central Park Jakarta Sushi di sini ada yang dijual per satuan (mulai dari Rp3.000), seperti sushi kani mayo , sushi tobiko , sushi tuna salad , sushi tamago , sushi mentai , dan sushi cheese corn. Oishiwa juga menjual assorted sushi yang isinya beri...

Pada 6 Maret 2024, Ebiga Jjampong (이비가짬뽕), jaringan restoran asal Korea Selatan akan membuka cabang pertamanya di Indonesia. Lokasinya berada di lower ground Lippo Mall Puri, Jakarta Barat. Bagian depan Ebiga Lippo Mall Puri Ebiga Jjampong di Indonesia dikelola Boga Group, perusahaan yang menaungi restoran populer seperti Paradise Dynasty, Bakerzin, Pepper Lunch, dan Kimukatsu. Didirikan tahun 2010, spesialisasi restoran ini ada pada menu  jjampong , mi kuah pedas Korea-China yang berisi hidangan laut dan sayuran sebagai pelengkap. Variasinya cukup beragam, ada  jjamppong  berkuah putih (tidak pedas), jjamppong  tumis,  jjamppong  tanpa hidangan laut, serta  jjamppong  dengan  rose sauce . Jjamppong - Sumber: ebigafood Oh iya, restoran Ebiga di Indonesia juga hadir dengan menu Halal sehingga bisa diterima oleh semua kalangan, terutama pemeluk agama Islam yang menghindari babi. Korean beef rice -  Sumber: ebigafood Berdasarkan penutu...

Bagian depan By The Sea Setelah membuka Urban Farm, Cove at Batavia PIK hingga Pantjoran PIK, Amantara (bagian dari Agung Sedayu Group) kembali menambah daftar destinasi yang bisa dikunjung di Golf Island PIK. Dibuka pada 26 Agustus 2022, By The Sea yang terletak di dekat Indomaret Boutique, Food Street 2 dan Pantai Jalasena Golf island ini digambarkan sebagai sebuah kawasan perbelanjaan yang berfokus pada tren fashion lokal terkini, dengan beberapa tenant seperti Bateeq, Bohopanna, dan Callie Cotton. Sekilas, area perbelanjaan seluas kurang lebih 2000m2 ini mungkin membuat beberapa orang teringat suasana  premium outlets  di luar negeri dengan konsep  semi-outdoor  yang semakin digandrungi pada masa pandemi.  Di sepanjang koridor By The Sea, terdapat beberapa tanaman kecil hingga besar berupa pohon dan kolam-kolam kecil. Selain itu ada juga kanopi dan atap kaca yang digunakan untuk memasukan cahaya sekaligus melindungi pengunjung dari hujan.  Selain k...

Setelah mendapat 'pasokan' tempat wisata seperti Aloha sampai La Riviera. Kali ini ada Land's End PIK 2, destinasi wisata pantai yang dibuka sejak Selasa, 12 Desember 2023. Bangunan-bangunan di sini memiliki tampilan mirip pondok atau   cottage  pinggir pantai yang bergaya   coastal   rustic. Area komunal di depan mercusuar | Dokumentasi pribadi Di sini, pengunjung juga bisa bermain dan bersantai di atas pasir putih sambil merasakan pemandangan laut. Di area pasir putih, disediakan  bean bag  dan rumput sintetis untuk duduk. Salah satu bangunan yang menonjol di sini adalah mercusuarnya. Tapi ketika kemarin ke sana, sepertinya akses ke atas tidak terbuka untuk umum ya, seperti pagoda Pantjoran PIK.  Pemandangan laut di Land's End | Dokumentasi pribadi Mercusuar | Dokumentasi pribadi Mirip dengan Aloha, di sini kalian juga bisa jalan-jalan sambil berbelanja atau menyantap makanan karena ada bernagai  tenant  F&B menarik, seperti Butter...

Dalam kesempatan kali ini saya membeli makanan dari Fish & Co. Tetapi karena malas makan di tempat, terutama pada masa seperti sekarang, akhirnya saya memesannya lewat aplikasi pesan antar makanan. Packaging yang didapat ketika sampai Menariknya, pada packaging yang saya dapat terdapat semacam stiker sekaligus segel yang berisi keterangan mengenai nama & kondisi suhu orang yang membungkus hingga menerima makanan. Sebuah hal yang sederhana, tapi terkesan memberi perhatian lebih terhadap customer hehe. Soup of The Day - Rp 38.390 dan saus untuk fish and chips Kebetulan saya sendiri memesan The Best Fish and Chips in Town (Rp117.249) dan Soup of The Day (Rp 38.390). Seperti yang ditunjukan pada foto di atas, terlihat wadah beserta sup krim khas Fish & Co, saus mayonnaise, dan sambal untuk The Best Fish & Chips in Town. Oh iya, saya pribadi menyukai rasa supnya. Meski porsinya tidak begitu banyak, tetapi isinya tergolong bervariasi dengan berbagai sayur misalnya wortel. S...