SushiYA Ekspansi ke Alam Sutera dan Emporium Pluit
Persaingan restoran sushi di Indonesia semakin kompetitif. Targetnya juga makin beragam, mulai dari menengah bawah sampai kelas atas. Salah satu contohnya adalah SushiYA, restoran yang berada dalam naungan daYA Group (RamenYA). RamenYA x SushiYA - Sumber: SushiYA Indonesia Hadir sejak 2022, SushiYA menawarkan konsep kaitenzushi ( conveyor belt ) dengan harga yang bersaing, menjadikannya pilihan menarik di antara restoran sushi lainnya. Interior restoran yang dimiliki Yansen Salim ini dibalut dengan detail ornamen kayu yang beragam untuk menciptakan kesan mewah. Hal ini didukung dengan in-direct lighting yang cerah dan hangat. Interior SushiYA Dekorasi langit-langit Seperti restoran sushi lainnya, di setiap meja disediakan kecap sushi , bubuk cabai, wasabi, dan minyak cabai (untuk ramen). Uniknya, setiap restoran SushiYA selalu berdampingan dengan RamenYA. Hal ini ditujukan untuk meningkatkan efisiensi waktu dan pekerjaan yang diperlukan, karena pengunj...