Mi Sedaap Singapore Spicy Laksa - PHOTOS

Setelah menghadirkan seri Korean Spicy Chicken sampai Korean Spicy Soup ke dalam lini produk selection, Mie Sedaap menghadirkan rasa Singapore Spicy Laksa. Sesuai dengan namanya, mie instan ini dibuat dengan cita rasa a la laksa Singapura.

Beberapa waktu belakangan, mie instan ini sedang dipromosikan secara gencar-gencarnya. Oleh karena itu, saya tertarik membelinya. Saya sendiri membeli mie ini seharga Rp2.600 (Jakarta), harga yang tidak jauh berbeda dibanding mie instan lainnya. 

Tampilan bungkus bagian depan - Dokumentasi pribadi

Tampilan bungkus belakang dengan komposisi bahan - Dokumentasi pribadi

Bumbu-bumbu -  Dokumentasi pribadi

Mie ini sendiri menyediakan 4 bumbu berbeda, yakni bumbu bubuk, bumbu minyak, bumbu pelengkap (warna putih) yang sepertinya diisi oleh krimer, dan bubuk cabai yang tingkat kepedasannya bisa diatur.

Ketika disajikan dengan bumbu dan kuah, tampilan mie ini terkesan menarik dan kaya dengan warna kemerah-merahan mirip matahari senja. Mienya lumayan tebal, dengan tekstur yang tidak berbeda jauh dengan mie lainnya.

Semua bumbu yang dicampur tadi berhasil menciptakan mie kuah yang harum, kaya, dan pedas (tentu saja). Kalau bagi saya, kuahnya tergolong gurih dan cukup kaya dengan rempah-rempah. Ada rasa udang dan yang meski tidak terlalu kuat, sudah cukup untuk memperkaya mie ini.  Selain itu, rasa kuahnya juga cukup creamy. Kalau ingin lebih creamy, bisa saja melakukan eksperimen dengan menambah susu. Tapi soal keasaman, memang tidak terlalu kuat.

Kayak gimana tingkat kepedasannya? Tidak beda jauh dengan Korean Spicy Soup. Kalau buat saya yang suka pedas, sebenarnya sudah tergolong cukup pedas. Tapi, kalau kalian masih merasa kurang, bisa saja menambahkan potongan cabai. Kalau kalian tidak suka pedas, sebaiknya kepedasannya diatur di level 1 saja.

Gambaran lebih detail 

Secara keseluruhan, Mie Sedaap Singapore Spicy Laksa ini menarik untuk dicoba, apalagi bagi penggemar laksa, karena rasanya bisa dibilang lumayan mirip.